春、先取りの季節食🎎🌸【食材部】

2024年3月19日

あいゆうの森食材部です。

桜の開花が待ち遠しい季節になって来ました✨

桃の節句に海鮮ちらし寿司、わけぎのぬた和え、蛤のお吸い物、苺。

3月12日は春、先取りの季節食を御用意致しました。

鯛の塩焼き、菜の花の辛し和え、すまし汁、豆ご飯、桜のブランマンジエ✨

旬の食材と桜のデザートで春の訪れと香りを楽しんで頂きました。

利用者様、入居者様から「春の食材ばかりで美味しかった－」とお声かけて頂きました。