手作りのブイヤベース!!【食材部】

食材部から食材レポートをお届けします。

あいゆうの森の食材部はフランス料理で腕を磨いたシェフが、

フランス料理の調理法で、お魚のだし汁を丁寧に作っています。

お魚のだし汁を使ったブイヤベースは、寒い冬に体がポカポカ温まります。

ブイヤベースのお料理はあいゆうの森だけでなく、

あいゆうデイサービス、あいゆう倶楽部、かしはらの森でもお楽しみいただけます。

 

    

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