クリスマスデザート試食会【食材部】

食材部 からお知らせです。

あいゆうの森ではシェフ特製の本格的なデザートを提供しています。

先日、クリスマスに提供するデザートの試食会を行いました。

2020年のクリスマスのデザートは シェフ特製のモンブランを予定しています。

入居者様や利用者様に、五感で楽しんでいただけるように 食材はすべて食べられるものにしました。

食用のお花、エデフルフラワーを使い お皿の上を華やかに仕上げました❗️

厨房スタッフが、試行錯誤しながら愛情をこめて作っています。

   

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